Din punct de vedere calitativ the Matarromera starts where others end. Veti gasi cu siguranta vinuri spaniole din Ribera sau alte zone pe care scrie Crianza sau Reserva la preturi semnificativ mai mici. Ca in orice domeniu, exista marea masa de consumatori, iar deasupra elitele. Matarromera este in varful piramidei calitatii. Celebra revista americana Wine Spectator spune ca Matarromera e unul din cele mai bune vinuri din lume. Timpul are sens cu Matarromera Gran Reserva Ribera del Duero, un total de 24 de luni in butoaie de stejar francez si american, urmate de 36 de luni in sticla, sunt necesare pentru nasterea acestei bijuterii oenologice. Matarromera Gran Reserva isi respecta numele, este un vin rosu facut cu grija din propriile podgorii Tempranillo din Valea Duero, intre Olivares si Valbuena de Duero.POGORIASan Roman este una dintre cele mai emblematice podgorii din Matarromera si inconjoara Crama din municipiul Valbuena de Duero, pe un versant abrupt de calcar deasupra raului Duero. Finca de las Celadillas este situata in Olivares de Duero, de asemenea, foarte aproape de Crama. Ambele cu tulpini traditionale Tempranillo care dau nastere Matarromera Gran Reserva.NASArome fructate in armonie perfecta cu note de caramel moale, ceara de albine.GUSTPoti aprecia un vin cu caracter, arome complexe, printre care se remarca murele rosii proaspete si ciocolata neagra fina.