Caraman - Gemini Nativ Alb (SB & FA) 2022 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: MURFATLAR - DOBROGEA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: SAUVIGNON BLANC, FETEASCA ALBA

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. Pe pamantul Dobrogei, pe dealurile Murfatlarului, vita de vie pare sa fie vesnica, ori cunoscuta de om de cel putin 2700 de ani, din vremuri antice unde nectarul strugurelui era inchinat zeului Bachus, ce pazea vitele si ocrotea rodul pentru locuitorii Tomisului.

De la Rascoala din 1907 se consemneaza prima atestare a podgoriei Murfatlar pe numai 10 hectare, iar de acolo s-au extins viile cu soiurile lumii vechi, dar si soiuri autohtone. In aceeasi zona milenara a Murfatlarului este locul de nastere al Domeniilor Caraman, detinute de Agroserv Trading din Constanta, al lui Stelian si Dumitru Caraman. In activitatea de vinificare acestia beneficiaza si de serviciile lui Nicolae Itu, un vinificator profesionist ce a lucrat anterior la Crama Murfatlar Romania SA.

Gama Tabu creste armonios cu o noua editie denumita Nativ, iar unul dintre primele vinuri este acest cupaj alb din soiurile Sauvignon Blanc si Feteasca Alba, cultivate in terroir-ul absolut fabulos al regiunii Murfatlar. Vita de vie este sub influenta climatica a Dunarii si a Marii Neagre, apoi hranita de solul compus din 80 de metri de calcar ce ofera fructelor arome unice si intense.


ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Arome vibrante de citrice (lime, grapefruit), fructul pasiunii si flori de soc. Acest melange tropical este completat de note vegetale de ierburi proaspat culese la inceputul verii.

GUST: Vivace, cu o aciditate ridicata si o structura crocanta. Gustul de citrice este proeminent, iar postgustul este proaspat si mineral (calcaros).

ASOCIERE CULINARA: Savuros oricand, simplu sau alaturi de salate cu branza de capra, fructe de mare, peste la aburi si sparanghel.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.