ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE MOLDOVEI - MOLDOVA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA, MERLOT

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. In 1992, familia Olteanu a primit mostenire un lot de pamant cu vita de vie, aflat in apropiere de Iasi. Asa a inceput povestea vinului pentru Gramma. In anul 2005, familia Olteanu a continuat efortul de a lucra si extinde afacerea prin accesarea unor fonduri, formarea unei echipe pentru o crama si consiliere pe partea de tehnologie.

In 2007, langa cele 60 de hectare de vie, cu trei soiuri: Aligote, Feteasca Regala si Feteasca Alba, au inceput constructia cramei si dotarea cu echipamentele necesare. Anul 2010 a adus primele vinuri comercializate de crama Gramma din cele trei soiuri, iar in 2012 au realizat primul export pe piata din Japonia.

Vinurile Gramma sunt apreciate si populare pentru complexitatea si caracterul select, ce invita la descoperire, devin o sursa de inspiratie si pornesc acele conversatii care aduc la suprafata caracterul omului si claritatea sentimentelor sale.

ASPECT: Rosu marsala.

MIROS: Cupajul Metaph rosu, devenit deja o traditie printre gamele casei Olteanu, aduce in cupajul anului 2023 aromele delicate de fructe negre, cirese si mure, completate de notele catifelate de vanilie si mirodenii dulci.

GUST: Alaturi de aromele fructelor rosii, foarte coapte si gatite pentru dulceturi, echilibrul este adus de o aroma condimentata, inlocuita in postgust de notele picante, cu remanenta lunga si placuta.

ASOCIERE CULINARA: Un cupaj intens, dar bine inchegat, potrivit pentru preparatele din carne de porc, miel, vita sau vanat mare.

TEMP. DE SERVIRE: 12 - 14degC.