ANUL DE RECOLTA: 2025

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE TRANSILVANIEI / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: RHEIN RIESLING

VOL. ALC.: 11.9%

VIN ALB DEMISEC. Crama La Salina este un proiect realizat de doi iubitori de vinuri nobile care si-au folosit pasiunea si resursele pentru a reface arealul viticol din judetul Cluj, dealurile Durgau, incepand cu anul 2011. Dupa zeci ani in care pamantul a fost neexploatat, in 2012 antreprenorii au plantat vita de vie si au investit in utilaje de ultima generatie.

Pe mai bine de 70 de hectare La Salina cultiva soiuri cu traditie in Lumea Veche, pentru cele mai pretioase monosoiuri din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Rhein Riesling si Muscat Ottonel.

Munca la culturile de vita si la vechea crama (acum renovata), in care se afla butoaiele de maturare, a permis dezvoltarea gamei generoase de vinuri albe si rosii, denumite inspirat Issa (de la localitatea Potaissa, cunoscuta din timpul Imperiului Roman).

ASPECT: Galben, cu reflexii verzui.

MIROS: Buchet aromat de flori albe si citrice proaspete, completat de mere verzi, piersici si subtilitati minerale, ce confera profunzime si finete.

GUST: Atac delicat si proaspat, echilibrat intre dulceata subtila si aciditate vivace, textura fina, postgust elegant cu nuante florale si citrice.

ASOCIERE CULINARA: Un vin alb, demisec, usor de savurat la mesele cu preparate picante din bucataria asiatica, foie gras, preparate din peste si mancaruri traditionale din regiunea Transilvaniei.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.