ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE OLTENIEI - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSE SEC. Pentru crama Oprisor, povestile vechi care incep cu "a fost o data", reprezinta un adevar istoric incontestabil. Cultivarea vitei in Mehedinti este un fapt dovedit de scrieri ce ne intorc in timpul boierilor pamanteni din Oltenia, care aveau culturi, crame si vinuri ce au devenit parte din legendele locului.

Vinurile din Oprisor si-au gasit locul si in perioada moderna. In 1994, compania Reh Kendermann, fondata de Carl Reh, in regiunea viticola din Valea Mosell, Germania, a dorit sa cumpere cele mai bune vinuri din Mehedinti. In cele din urma, compania a hotarat sa investeasca in crama Oprisor si sa ofere vinuri din soiuri cu traditie in Romania, dar si vinuri clasice din soiuri recunoscute la nivel international.

Inspiratia pentru gama Caloian vine de la un ritual de invocare a ploii aducatoare de recolte bogate, ce implica o papusa din lut, carpe, paie sau crengute de lemn. Fie ca este legat de un ritual cu papusi, ori o hora romaneasca, Caloian rose din Pinot Noir 100% aduce aceeasi pofta de viata, prospetime si bunatate, pentru toti cei care doresc sa ii guste aromele.

ASPECT: Roz-zmeura, limpede.

MIROS: Arome proaspete de cirese de mai si capsuni, completate de nuante citrice si vegetale, oferind un buchet aromatic vivace si placut.

GUST: Atac cu senzatii dulci, urmat de o aciditate revigoranta specifica vinurilor tinere, cu un final proaspat, elegant si placut.

ASOCIERE CULINARA: Se potriveste perfect cu preparate din peste, fructe de mare, salate usoare sau branzeturi proaspete, evidentiind prospetimea si finetea vinului.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.