ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

VOL. ALC.: 14.5%

VIN ALB SEC. Pentru ca varietatea este esenta vietii, proiectul TARLA, a adunat de la producatori reprezentativi, cele mai bune parcele de vie plantate cu soiuri consacrate, neaose sau perfect adaptate terroir-ului romanesc. Din soiurile selectate au fost create o serie de cupaje si cuvee-uri de excelenta, o oglinda a solului, a climei si traditiei viticulturale, tipice fiecarei zone in parte.

Tarla 201 Chardonnay Barrique 2023 aduce regele soiurilor albe la cele mai inalte standarde de calitate si ofera tuturor aromele intense si savuroase ale strugurilor albi cultivati si vinificati in crama din Dealu Mare. Vinificarea cu tehnologie moderna, in conditii controlate, a fost urmata de fermentarea malolactica si maturare timp de 12 luni in butoaie din stejar frantuzesc.

ASPECT: Galben-pai, stralucitor.

MIROS: O bucurie pentru spirit si o delectare pentru simturi prin aromele de fructe galbene coapte - mere, pere si caise, presarate cu vanilie si completate cu o nota de nuca proaspata.

GUST: Textura cu note de unt si minerale cucersc papilele, si fac lor aromlor de fructe coapte si minerale, aflate intr-un echilibru perfect. Post gust scurt mnediu spre lung, sec, delicios.

ASOCIERE CULINARA: Regele soiurilor albe este cea mai buna alegere la mesele cu aperitive reci, mai ales branzeturi proaspete, si feluri principale cu pui la gratar, macrou la cuptor cu legume sau fructe de mare

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC. (Potential de invechire la sticla de 8 pana la 10 ani).