Segarcea - Marama, Roze Feteasca Neagra DOC 2023 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: DOC-CMD SEGARCEA - OLTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ROSE SEC. In 1884, in timpul regelui Carol I, a luat nastere Administratia Domeniilor Coroanei (ADC). Administratia a sprijinit Coroana Regala, a promovat si a raspandit tehnici agricole noi, a creat o pepiniera cu 60 de soiuri, o crama, apoi a inceput productia vinurilor de calitate superioara, cu Denumire de Origine Controlata.

Reconstructia Domeniului Coroanei Segarcea a inceput in 2002, de Ziua Regalitatii, atunci cand familia Anghel a reluat lucrarile la plantatia de 300 de hectare de vita, a restaurat crama si arhitectura originala din timpul monarhiei. Toate acestea au permis reluarea productiei de vinuri cu tehnologie de ultima generatie, la cele mai inalte standarde de calitate.

Marama rose este obtinut din soiul Feteasca Neagra, cel mai vechi soi romanesc, cu radacini in perioada primei domesticiri a vitei salbatice. Strugurii alesi pentru acest vin au fost culesi de pe cele 13 hectare de Feteasca Neagra ale Domeniului Segarcea. Dupa o macerare peliculara de 3-6 ore pentru a lasa culoarea rose, mustul este mentinut la o temperatura constanta si lasat sa fermenteze. Rezulta un vin delicat, cu aroma dominanta de piersici albe.


ASPECT: Rose.

MIROS: Arome delicate de fructe rosii cu note de ierburi ce stau discrete pe fundal.

GUST: Echilibrat, elegant, cu arome de cirese, cu reflexii aromatice de tanini, ce dau semnatura elegantei atemporale ale unui roze regal.

ASOCIERE CULINARA: La pranz sau seara, este alegerea ideala la mesele cu preparate din carne de pui / gaina, curcan, peste, dar si alaturi de branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 12degC.