Crama DeMatei - Patima Feteasca Regala DOC 2022 - 0.75L, Alc: 13.5%

ANUL DE RECOLTA: 2022

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA REGALA

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ALB SEC. Crama DeMatei se afla in zona de est a marii regiuni viticole Dealu Mare si ofera o gama de vinuri de calitate superioara, produse cu tehnologia moderna dupa lunga traditie a vinificatorilor locali.

Patima dupa Matei este iubirea infinita pentru natura si vietuitoarele acestui loc, pentru traditii si rosturi, pentru fiecare parcela pe care o ingrijim cu migala. Patima dupa Matei reflecta relatia dintre pamantul pe care il lucram zilnic si strugurii care iau forma si esenta acestui loc.

Patima Feteasca Regala este obtinut din strugurii culesi de pe o mica parcela de doar 1.98 de hectare de pe Dealul Zorilor (regiunea Dealu Mare). Solul cu argiluvisol bruc roscat hraneste vita de vie ce a fost plantata in 1982 si ofera in prezent o productie de aproximativ 4000 - 4500 de Kg per hectar. Boabele sunt culese manual, iar vinificarea are loc dupa metoda clasica, cu maturare scurta si imbuteliere.


ASPECT: Galben-pai, cu reflexii verzui.

MIROS: Patima Feteasca Regala spune povestea aromelor de ierburi salbatice, intrepatrunse cu note de salcam galben, piersici si grepfrut. Note scurte de patiserie si vanilie completeaza naturaletea si darurile aromatice ale soiului alb romanesc.

GUST: Bolta si papilele cunosc un vin ce aluneca aventuros cu arome de agrise si prune japoneze. Post gust scurt spre mediu, onctuos si sec.

ASOCIERE CULINARA: Savurat ca atare este un excelent aperitiv, ori o alegere foarte buna pentru mesele cu fructe de mare, peste, legume proaspete si branzeturi fine.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC. (Potential de invechire la sticla pana la 8 ani).