Chateau Le Lagune - Haut-Medoc Grand Cru Classe 2014 - 0.75L, Alc: 13.5%

750ml · 13.5% · 1 ofertă activă
Chateau Vin roșu Franța Haut-Médoc Sec
362,03lei
BC Bei Ce Vrei în stoc
Vezi oferta
↓ trend

Despre produs

Alcool: 13.5% · An recoltă: 2014 · Note: Chateau La Lagune este un domeniu istoric situat in apelatiunea Haut-Medoc.
Ingrediente: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
ANUL DE RECOLTA: 2014

REGIUNE / TARA: HAUT-MEDOC - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, PETIT VERDOT

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. Chateau La Lagune este un domeniu istoric situat in apelatiunea Haut-Medoc. Istoria sa coboara pana in secolul al XVI-lea, insa forma actuala a domeniului s-a conturat in secolul al XVIII-lea. De-a lungul timpului a trecut prin mai multe etape de reconstructie si revitalizare, iar in perioada moderna a fost readus la un nivel inalt de calitate prin investitii consistente in vie si crama. Din 2000, proprietatea apartine grupului Frey, care a consolidat identitatea stilistica a vinului si a orientat viticultura catre practici sustenabile si, ulterior, certificate bio si biodinamice.

Podgoria se intinde pe aproximativ 80 de hectare plantate preponderent cu Cabernet Sauvignon, completat de Merlot si Petit Verdot. Solurile sunt alcatuite din straturi adanci de pietris garonnais, cu substrat de argila-siliciu. Acest terroir confera vinurilor structura, finete aromatica si o expresie minerala distincta.

Vinificarea urmeaza traditia regiunii Bordeaux, prin care strugurii sunt recoltati manual si selectionati atent. Fermentatia are loc in cuve termo-controlate, iar maceratia este adaptata fiecarui an pentru a obtine echilibru intre extractie si eleganta. Maturarea se face in baricuri de stejar frantuzesc, folosite la expresiile anterioare, dar si butoaie noi ce ofera arome intense si personalitate dupa intervale de pastrare cuprinse intre 12 si 14 luni.


ASPECT: Culoare rubinie cu reflexe violacee, limpede si stralucitoare, indicand un vin concentrat, dar elegant.

MIROS: Buchet bogat si armonios, cu note de coacaze negre, prune si mure, suprapuse subtil de tonuri de violete, grafit si cedru. Lemnul frantuzesc adauga accente fine de vanilie si condimente dulci, completand complexitatea aromatica.

GUST: Suplu, cu tanini bine structurati si aciditate echilibrata; gustul evolueaza de la fructe negre coapte la tonuri delicate de ciocolata amaruie, condimente si mineralitate discreta. Gustul final este lung, armonios si elegant, cu remanente fine de fruct si lemn.

ASOCIERE CULINARA: Se potriveste cu friptura de vita, muschi de vita la gratar, miel cu ierburi aromatice, rata confiata sau la cuptor, vanat cu sosuri bogate, tocanite de carne rosie, preparate cu ciuperci salbatice si branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.

Produse similare