Wemyss Malts Peat Chimney 0.7l

De la fondarea distileriei Wemyss Malts in 2005, aceasta a fost condusa in mod independent de fratele si sora duo William si Isabella, care sunt rude ale familiei scotiene Wemyss. Familia Wemyss are legaturi directe cu istoria whisky-ului Scotiei cand Haig a construit prima distilerie pe pamantul lor din Regatul Fife in 1840.



Terenul Wemyss din Regatul Fife a fost folosit timp de mai multe decenii pentru cultivarea orzului de calitate si continua sa furnizeze cele mai bune malt-uri pentru productia de single malt, inclusiv pentru marca Kingsbarns Distillery.



Entuziasmat de timpul petrecut cu expertii in tot ceea inseamna termenul de "vin" din sudul Frantei, William Wemyss a fost inspirat sa creeze whisky-uri scotiene distincte si indraznete. Isabella Wemyss, cu ochiul si nasul, pentru o calitate fara compromisuri, a inceput sa realizeze cele mai rafinate malt-uri din Scotia, invechite pentru o perioada lunga de timp in butoaie din lemn de stejar. Bauturile sunt create pentru a se potrivi fiecarui gust, indiferent daca este dulce, condimentat complex sau usor afumat.
Wemyss Malts Peat Chimney 0.7l este un blended malt whisky complex, cu o personalitate desavarsita si picanta. Acest whisky este o mana calauzitoare in lumea atmosferica a aromelor fumurii, fiind in acelasi timp un exercitiu de armonie, subtilitate si echilibru. Astfel, nuantele sale distincte de dulce-sarat, se imbina perfect pentru a reda in final un whisky unic si aromat. Finish-ul este unul neted si lung, usor condimentat.