Kingsbarns Dream To Dram 0.7l

Familia Wemyss are o pasiune nemarginita pentru whisky, ce dateaza inca din secolul al XIX-lea, continuand pana in prezent cu gama lor de succes Wemyss Malts. Cand a fost abordat de fostul profesionist de golf Kingsbarns Golf Links, Douglas Clement, in 2010, cu ideea de a transforma ferma semi-abandonata, listata pe B, aflata la Kingsbarns, intr-o noua distilerie pentru ,,casa golfului", visul lor a inceput sa prinda contur. Dupa un proiect de restaurare de trei ani care a pastrat cu atentie caracteristicile si farmecul antic al cladirii, distileria a fost deschisa oficial in ziua Sfantului Andrei 2014, cu primul whisky stabilit in martie 2015.

Kingsbarns Dream To Dram 0.7l este un single malt scotch whisky emblematic, apartinand distileriei Kingsbarns din Lowland. Acesta este realizat numai din orz cultivat in East Fife. Un cuantum de 90% din cantitatea acestuia a fost invechit in butoaie de bourbon de prima umplere, provenite exclusiv din Heaven Hill din Kentucky de Isabella Wemyss, in timp ce restul de 10% a fost invechit in butoaie de vin.

Elementele naturale utilizate in cadrul distileriei Kingsbarns, combinate cu o alegere superioara a lemnului si o invechire indelungata si lenta, ii confera single malt-ului Kingsbarns Dream To Dram caracterul sau remarcabil, complex si distinctiv, alaturi de un gust desavarsit conturat de prezenta unor note intense fructate si florale, cat si indicii subtile de condimente, ghimbir si piper negru.