Vin El Enemigo Syrah Viognier 13.5% 0.75L

Producator: El Enemigo - Gualtallary, Tupungato (Valle de Uco), Mendoza Proprietar: Adrianna Catena si Alejandro Vigil, oenologul-sef al Catena Zapata Oenolog: Alejandro Vigil Soi: 92% Syrah, 8% Viognier Culoare: rosu-purpuriu profund Miros: super complex, cu note seducatoare de condimente si mure zdrobite, precum si piatra si note usor piperate Gust: deosebit de bogat si pur, cu arome bogate de fructe negre, un filon picant si tanini lungi, cizelati si matasosi; note foarte intense in postgust - un adevarat crescendo! - plus, fructe rosii si negre, cu pudra de cacao la sfarsit Recomandari gastronomice: miel, vita, rata, carnati, vanat Alcool: 13,5% Temperatura de servire: 14-16degC Numar de sticle produse: 6.000 Maturat 7 luni in butoaie de 100 ani, mari. 93 Puncte James Suckling: "Corp mediu spre plin, cu arome de de prune negre, zmeura neagra, coaja de portocala, ierburi aromate salbatice si lemn de santal. Taninii foarte fini, perfect integrati sustin straturile de fructe negre parfumate. Complex, savuros si delicios de picant. Beti-l sau pastrati-l." 92 Puncte Parker: "Piperatul Syrah-Viognier 2018 a co-fermentat cu 8% Viognier, in stilul din Cote-Rotie. Vinul este mai putin expresiv decat cel din 2017, cu arome subtile si elegante, maturitate fenolica tinuta sub control, alcool moderat si o prospetime foarte frumoasa. Pare relativ ne-evoluat, cu corp mediu si fluid si tanini foarte fini. Au fost produse 6.000 sticle. Imbuteliat dupa ce a stat sapte luni in butoaie centenare." Editia 2017 - 95 Puncte James Suckling: "O culoare purpurie profunda, minunata. Are pana la 12% Viognier si un nas super complex, cu note seducatoare de condimente si mure zdrobite, precum si piatra si note usor piperate. Pe palatin, arome bogate de fructe negre, cu un filon picant si tanini lungi, cizelati si matasosi. Deosebit de bogat si pur. Note foarte intense in postgust - un adevarat crescendo! Fructe rosii si negre, cu pudra de cacao la sfarsit." - 93 Puncte Parker: "Nu mai gustasem Syrah-ul lor si trebuie sa recunosc ca am fost impresionat de El Enemigo Syrah-Viognier 2017. Syrah-ul a fermentat impreuna cu 8% Viognier, a la Cote-Rotie, iar vinul are un buchet de bacon afumat si violete, in stilul din Valea Ronului, cu prospetime ierboasa. Pe palatin, este texturat, cu tanini foarte fini. Realmente impresionant, este unul dintre cele mai bune Syrah-uri pe care le-am gustat din Argentina. Au fost produse 6.000 de sticle." - 93 Puncte Vinous