Tomai

Tomai Chardonnay este un vin alb sec, produs din struguri selectati din soiul Chardonnay, cultivati in regiunea de sud a Republicii Moldova.
Tomai Chardonnay are culoare galbena, vesela si luminoasa si este baricat pentru a fi cat mai aproape de perfectiune. Este un vin echilibrat, elegant, cu o aroma florala distincta, care imbina cu eleganta si armonie notele de aciditate si aromele de vanilie.Chardonnay de Tomai se distinge prin o aroma ce o aminteste pe cea a fanului de curand cosit, catifelata, suava si tandra.
Tomai Chardonnay se bea alaturi de preparate din carne alba, peste si branzeturi. Temperatura recomandata de servire este de 9deg- 12degC
Vinaria Tomai este situata la Sudul Republicii Moldova, in Gagauzia - paralela 46, intr-o zona geografica favorabila cultivarii strugurilor de vin de inalta calitate si obtinerii unor vinuri deosebite. Crama a fost fondata in 1903, in satul cu acelasi nume. Aici, proprietarul local de pamant si vinificatorul Gheorghi Topciu, impreuna cu satenii, a creat o vinarie si a pus temelia unui beci pentru pastrarea vinului. In 1997, mica vinarie s-a transformat intr-o diviziune vinicola mare, care poseda tot ciclul de preparare a vinului: de la cultivarea puietilor pana la producerea vinurilor si a sucurilor de struguri. Pastrand vinificatorii si viticultorii cu experienta, crama a suferit o modernizare tehnica si tehnologica completa, dictata de timp. Un ciclu de productie inchis, precum si automatizarea completa a procesului de cultivare a strugurilor, monitorizarea constanta, conditiile climatice favorabile, solul fertil si soarele cald din sud permit vinariei sa proceseze pana la 10.000 de tone de struguri si sa produca 3.000.000 litri vin de inalta calitate, premiat in cadrul expozitiilor republicane si internationale.