Sipsmith Sloe Gin 2017 0.5L

Toamna dupa toamna, fermierii britanici culeg porumbele salbatice care dau gust si aroma acestui Sloe Gin fabulos, semnat Sipsmith. Procesul artizanal se bazeaza pe odihnirea clasicului London Dry Gin al distileriei pe un pat de porumbe pana cand acesta dezvolta arome complexe, usor dulci, perfect echilibrate in buchet si gust. Sipsmith se numara printre primele distilerii de gin care marcheaza anul vintage-ului pe sticla de Sloe Gin si asta pentru ca, la fel ca in cazul strugurilor, productia poate sa varieze aromatic de la an la an, fiind influentata de vreme. Savureaza Sipsmith Sloe Gin sec sau intr-un Sloe Gin Spritz, pentru care ai nevoie de prosecco, suc de lamaie si multa gheata.
Notele degustarii:
Miros: Buchetul descrie note ample de coacaze rosii si migdala, complimentat fiind cu accente fine de cirese.
Gust: Arome bogate de fructe rosii zemoase, pudrate cu scortisoara.
Finish: Fructat, dulceag, catifelat.
Culoare: Burgundi.