Rosso di Montalcino

Rosso di Montalcino provine din podgoriile inalte ale Podere Casisano de pe dealurile de sud-est de Montalcino si ofera farmecul imediatitatii, insotit de o structura buna si parfumul fructelor, tipic Sangiovesei. Rosso di Montalcino, plin de viata, proaspat si usor de baut, este placut si delicios in contextul unui vin de zi cu zi. Casisano Rosso di Montalcino provine din vita de vie mai tanara plantata in timpul recuperarii si amenajarii podgoriilor abandonate in 2015. O imbatranire mai scurta limiteaza evolutia, dar ne permite sa ne bucuram de calitatile vintage-ului fara a astepta si fara taninul astringent. Un tanar Brunello. De un rosu rubin intens si cu o transparenta frumoasa, acest buchet complex aminteste de violet, pruna si fructe rosii mici, combinate cu note delicate de condimente. Gustul este sec, cu un echilibru placut intre taninuri si aciditate. Final proaspat si persistent. Prospetimea si structura buna il fac versatil la masa. Excelent pentru imbunatatirea primelor feluri de mancare cu sosuri de carne, carne rosie la gratar, mezeluri si branzeturi.