Purcari - Academia Rara Neagra rosu 2019 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: STEFAN VODA / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: RARA NEAGRA

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU SEC. Fondat in 1827 Chateau Purcari reprezinta unul dintre cele mai valoroase si renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curtile Regale din Europa inca de acum 150 de ani.

Prima medalie de aur a fost acordata vinurilor din Purcari in 1878, la Expozitia Mondiala de la Paris, cand expertii francezi au fost profund impresionati de aroma bogata si intensa a soiului Negru de Purcari, care a fost confundat cu unul originar din faimoasa regiune viticola Bordeaux.

Purcari Academia Rara Neagra rosu este un vin de calitate superioara, obtinut din soiul rosu apreciat in regiunile viticole ale Romaniei si Republicii Moldova. Pentru a evidentia aromele intense ale soiului, dar si terroir exceptional, strugurii sunt fermentati in amfore de lut italiene. In ultima parte a productiei, vinul proaspat este lasat la o maturare scurta in butoaie din stejar.


ASPECT: Rosu-rubiniu, cu reflexii violet.

MIROS: Buchetul aduce arome intense de visine negre, aronia, mirodeii si o nota de lemn.

GUST: Fructe rosii si tanini rotunjiti, armoniosi, dezvaluie de ce acest soi rosu este oferit in multe stiluri si editii ale gamelor Purcari. O nuanta de lut si argila, alaturi de o nota lemnoasa, ofera un postgust lung si sec.

ASOCIERE CULINARA: Lasat sa respire si savurat pe indelete, dupa cateva minute in pahar devine perfect alaturi de preparatele favorite din carne de porc si vita.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.