Purcari - Nocturne Rara Neagra de Purcari 2023 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: STEFAN VODA / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: RARA NEAGRA

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU SEC. Fondat in 1827 Chateau Purcari reprezinta unul dintre cele mai valoroase si renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curtile Regale din Europa inca de acum 150 de ani.

Prima medalie de aur a fost acordata vinurilor din Purcari in 1878, la Expozitia Mondiala de la Paris, cand expertii francezi au fost profund impresionati de aroma bogata si intensa a soiului Negru de Purcari, care a fost confundat cu unul originar din faimoasa regiune viticola Bordeaux.

Pentru Nocturne Rara Neagra de Purcari, strugurii sunt culesi manual in racoarea noptii si vinificati prin metoda traditionala. Dupa apusul soarelui atmosfera rece pastreaza in struguri aroma bogata, intensitatea si zaharul natural ce va contribui la fermentarea alcoolica si dezvoltarea unui buchet elegant la sfarsitul celor 6 luni de maturare in baricuri din stejar frantuzesc.


ASPECT: Rosu-rubiniu, cu nuante violet.

MIROS: Pe masura ce se trezeste in sticla si in pahar, ridica la nas parfumul de fructe rosii proaspete (cirese, visine), cu o nota subtila de piper si vanilie.

GUST: Usor, elegant, cu o aciditate buna si taninuri fine, Nocturne dezvaluie esentele nepretuite ale soiului romanesc Feteasca Neagra. Gustul de fructe rosii se regaseste pe palat, cu un postgust lung si placut.

ASOCIERE CULINARA: Savuros alaturi de preparate din carne de rata, curcan, branzeturi moi, paste cu sos rosu.

TEMP. DE SERVIRE: 14 - 16degC.