Purcari - 1827 Pastoral, licoros rosu dulce 2023 - 0.75L, Alc: 16%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: STEFAN VODA / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: CABERNET SAUVIGNON

VOL. ALC.: 16%

VIN ROSU DULCE. Fondat in 1827 Chateau Purcari reprezinta unul dintre cele mai valoroase si renumite domenii ale Europei de Est. Vinurile din Purcari au fost servite la Curtile Regale din Europa inca de acum 150 de ani.

Prima medalie de aur a fost acordata vinurilor din Purcari in 1878, la Expozitia Mondiala de la Paris, cand expertii francezi au fost profund impresionati de aroma bogata si intensa a soiului Negru de Purcari, care a fost confundat cu unul originar din faimoasa regiune viticola Bordeaux.

Un vin aparte in gamele Purcari, Pastoral Licoros este obtinut din struguri recoltati, selectionati manual si vinificati traditional. Vinul este maturat un ragaz de 12 luni in baricuri din stejar frantuzesc, apoi imbuteliat la 16% volum alcool si zahar in concentratie de 160g/dm3.


ASPECT: Rosu-rubiniu.

MIROS: Pastoral apropie simturile de vinurile traditionale dulci, cu arome fructate. Coacaze negre, coapte, prune afumate pe lojnita, ciocolata neagra si o tusa de vanilie ce inspira maturarea in butoaie din stejar.

GUST: Textura de matase, tesuta din arome de fructe negre si taninuri slefuite de stejar, pe un fundal cu alcool perfect integrat. In postgust aduce nuante de fructe confiate si lemn.

ASOCIERE CULINARA: Pentru momente de reflexie si mese de zi cu zi, unde se intelege grozav cu deserturi bogate in ciocolata neagra, torturi cu fructe de padure si chiar degustari cu branzeturi maturate.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.