Plantation - Rom 3 stele - 0.7L, Alc: 41.2%

In anii '90 Alexandre Gabriel, creatorul brand-ului de coniac Pierre Ferrand, din regiunea viticola Cognac, si-a dus mai departe pasiunea pentru tehnicile vechi de productie a romului. Alexander a ales romuri din Caraibe si le-a oferit o nota personala prin dubla maturare in butoaie din stejar aflate pe domeniul Chateau de Bonbonnet din Ars, Franta.

In 2017, Casa Ferrand a achizitionat Distileria Indiilor de Vest din Barbados si a incheiat colaborari cu alte distilerii din Caraibe. Astfel a fost creat si brand-ul Plantation cu romuri venite de la distilerii recunoscute in statele caraibiene.

Plantation 3 Stars este un tribut adus romurilor vechi din Caraibe, prin amestecul a trei loturi obtinute din melasa de trestie de zahar la distileriile din Jamaica, Barbados si Trinidad. Amestecul contine rom din Barbados nematurat, rom din Trinidad maturat 2-3 ani, rom din Jamaica nematurat si cateva procente de rom maturat 10 ani de la aceeasi distilerie jamaicana.


ASPECT: Clar.

MIROS: Note delicate de zahar brun, miere si boabe de cafea. Dupa cateva minute de aerare apar si note de vanilie amestecata cu muguri de cuisoare.

GUST: Pentru inceput se simte un gust de biscuiti, apoi este dulce-amarui. Notele intermediare sunt cele de ciocolata neagra, bere americana (cu extracte din radacini, plante) si crema de oua.

FINISH: Scurt, cu tenta vegetala intensa.