Grappa Nonino, Antica Cuvee Barrique, 43%, 0.7l

Grappa Nonino, Antica Cuvee Barrique, 43%, 0.7l Imbatranire naturala in baricuri si butoaie mici in pivnitele Nonino, sub sigiliu si supraveghere permanenta de catre Agentia Vamala si Monopol. Imbuteliat fara aditivi de culoare.Fermentatie: Sub vid in rezervoare din otel inoxidabil la temperatura controlata, urmat imediat de distilare pentru a evita fermentatiile secundare daunatoare.Imbatranirea naturala: De la 5 la 20 de ani in barriques de stejar Limousin, Nevers si Gresigne si in butoaie mici din fostul Sherry, sub sigiliu si supraveghere permanenta de catre Agentia Vamala si Monopol. 100% Distilat cu metoda artizanala: Metoda lotului in albiuri de abur de cupru exclusive, rezultatul inovatiei si cercetarii continue a lui Benito Nonino, care prin eliminarea capetelor si cozilor permite selectarea celei mai pure parti a Grappa: inima. Distilarea are loc foarte incet pentru a permite componentelor volatile, responsabile de parfumuri, o evaporare adecvata si condensarea consecventa pastrand pretioasele caracteristici organoleptice ale soiului de vita de vie ales.PRODUS PRIMAR: Tescovina proaspata, selectata de familia Nonino, printre care Cabernet, Merlot si Schioppettino.DISTILARE ARTIZANALA: Discontinuu cu taierea capului si a cozii, in albi de cupru.IMBATRANIREA NATURALA: De la 5 la 20 de ani in baricuri si butoaie mici. DEGUSTARE: Ar trebui sa fie servit la temperatura camerei intr-un pahar de tip balon larg.SENTIMENT DE GUST: Bogat si catifelat.