Dionysos Primitivo di Manduria Riserva

Dedicat divinitatii grecesti a vinului, Dyionysos este corpolent, armonios si reprezinta una dintre excelentele productiei de vin din zona de provenienta. Obtinut din soiul de struguri Primitivo, Masseria Surani a creat un exemplar apreciat de consumatori atat pentru structura sa, cat si pentru taninurile moi si catifelate. Strugurii au fost culesi exclusiv manual si atent selectionati. Mustul este fermentat 10-12 zile in tancuri din otel inoxidabil. Vinul astfel obtinut se matureaza 15 luni in butoaie de stejar si inca 6 luni in sticla. De un rosu rubiniu intens, vinul are un profil olfactiv bogat in fructe negre precum mure, cirese si prune, cu note placut condimentat cu piper, ciocolata si scortisoara. Corpolenta eleganta il face perfect consumat alaturi de mancaruri gustoase si picante, precum pastele cu ragu, chiftele cu sos, carne rosie si de porc, sau branzeturi de varsta lunga.