Vin Rosu Sec Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria, 0.75L

Varvaglione Vigne & Vini este o crama de familie fondata in 1921, in Leporano, in inima regiunii Puglia, aproape de golful Taranto. Crama este cunoscuta pentru accentul pus pe soiurile indigene din sudul Italiei, precum Primitivo, Negroamaro si Malvasia, imbunand traditia cu tehnologia moderna pentru a scoate in evidenta caracterul cald al Salentoului. Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria este un vin rosu sec obtinut 100% din struguri Primitivo, proveniti din vii vechi din zona Manduria, Puglia. Strugurii sunt culesi si selectionati manual, urmand o vinificare cu macerare la temperatura controlata de 26–28°C si fermentatie malolactica, apoi o maturare de cel putin 10 luni in butoaie de stejar frantuzesc si baricuri din stejar american, pentru rotunjirea taninilor si profunzime aromatica. In pahar, vinul se prezinta rosu intens, cu reflexe inchise. Nasul este bogat si opulent, cu note de gem de fructe, mure, afine, coacaze, prune coapte, cirese negre, completate de vanilie, cacao, ciocolata neagrata si condimente dulci. Gustul este plin si catifelat, rotund si moale, cu dulceata fructului bine echilibrata de tanini fini, nuante de fructe de padure, prune uscate, ciocolata si lemn, intr-un final lung, cald si usor picant. 🌟 Note de degustare: ✔️ Culoare rosu intens, cu reflexe inchise. ✔️ Arome de gem de fructe, mure, afine, coacaze si prune coapte. ✔️ Note secundare de vanilie, cacao, ciocolata neagra si condimente dulci. ✔️ Gust rotund, catifelat, cu tanini moi si final lung, cald, usor picant. Perfect pentru: ✔️ Fripturi de vita, antricot, T-bone sau burgeri gourmet ✔️ Carne de vanat si preparate la cuptor cu sosuri bogate ✔️ Paste cu ragu de carne, lasagna sau preparate italienesti consistente ✔️ Branzeturi maturate si platouri bogate de mezeluri ✔️ Seri speciale, cine festive sau degustari de vinuri din Puglia Date esentiale: Tip: Vin rosu sec Soi/Stil: 100% Primitivo di Manduria Origine/Denominatie: Italia, Puglia – Primitivo di Manduria DOP Volum: 0.75L Temperatura de servire: 16–18°C