Cotnari Selectie Spumant Ch Francusa

REGIUNE / TARA: DOC COTNARI - MOLDOVA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FRANCUSA

VOL. ALC.: 11.5%

VIN SPUMANT ALB BRUT. Cramele Cotnari isi au originile intr-o istorie de peste 2000 de ani a unui loc plin de legende si traditii, neatinse de trecerea timpului, si datorita oamenilor care produc vinuri de generatii. Prima distinctie pentru vinurile din Cotnari a venit inca din vremurile Domnitorului Alexandru Ioan Cuza, iar de atunci podgoria s-a extins si a devenit cunoscuta pentru soiurile traditionale albe: Grasa de Cotnari, Tamaioasa Romaneasca si Feteasca Alba, carora li s-au alaturat Busuioaca (vinificata rose) si Feteasca Neagra, pentru vinuri rosii.

Istoria podgoriei Cotnari a fost continuata si de fostul Guvernator BNR, boierul Vladoianu, care a construit in 1901 conacul ce-i poarta numele, in prezent sediul Casei de Vinuri Cotnari. De la plantatii, recolta si vinificare, Cramele Cotnari foloseste tehnologii moderne pentru a oferi cele mai bune vinuri, desavarsite prin maturarea de pana la 24 de luni in butoaie din stejar.


ASPECT: Galben-pai, stralucitor, cu perlaj discret.

MIROS: Un vin rar, obtinut din vechiul soi romanesc Francusa, ce delecteaza cu arome de strugure alb dulce si flori de camp.

GUST: Echilibrat, cu dulceata fructului copt, alcool ce se simte delicat pe papile si o nota finala de citrice, scurta, potrivita unui spumant brut.

ASOCIERE CULINARA: O alegere foarte buna pentru aperitiv, dar poate fi servit si alaturi de salate, pastrav la gratar, tartine cu icre de crap si sardine.

TEMP. DE SERVIRE: 6 - 8degC.