Champagne Michel Genet Rose Brut

Casa a fost fondata in 1960 de
Michel Genet. Astazi sunt cei 2 fii si fiica sa, Vincent, Antoine si Agnes,
care lucreaza podgoriile si dirijeaza aceasta crama in secolul XXI. Se
autointituleaza ,,Manufacteurs de Grands Crus" unde se rezuma intregul lor
concept: ,,Manu-facture = Fait Main". Toate podgoriile sunt situate in Chouilly
si Cramant si sunt prelucrate manual cu respect pentru natura, recoltate
manual, vinificate separat si culese de personalul propriu. Champagne
Michel Genet Rose Brut are o culoare palida cu accente de somon si portocaliu.
Efervescenta frumoasa, spuma fina. Nasul se exprima initial cu o dimensiune
florala delicata, pudrata, cu note de violeta, trandafir, bujor si iris.
Acestea sunt urmate de arome delicate de fructe rosii, cum ar fi coacaze rosii,
cirese, zmeura si caisa. Experienta olfactiva generala este proaspata, cu un
caracter tandru si delicat. Pe palat, atacul este moale si usor, cu o amploare
placuta. Vinul se dezvaluie apoi a fi vioi, cu citrice si o nota de lavanda.
Finalul se mandreste cu o fructuozitate frumoasa si o nota de coaja de
portocala amara.