Vin Alb Mezzacorona Castel Firmian Chardonnay, D.O.C, Sec, 0.75l

Producatorul Mezzacorona cultiva strugurii Chardonnay de pe zonele deluroase din Trentino, acolo unde exista plantatii de vita de vie la 500 de metri deasupra marii, ce dispun de cele mai potrivite conditii eco-climatice si variatii de temperatura pentru a se dezvolta armonios pana la finele sezonului. S-a preferat vinificatia traditionala, contactul cu pielea strugurilor asigurand conservarea potrivita a aromelor si a potentialului de aciditate.
Fermentatia la temperaturi scazute, alaturi de imbatranirea lenta a dus la formarea unei configuratii unice a vinului care va incanta deopotriva fiecare degustor, fiind deja premiat la galele internationale.
Buchetul sau elegant si notele sale fructate ( indicii de mere, caise, pepene alb si citrice) ies la iveala, alaturi de o aciditate armonioasa care se intrevede pe palat pentru un finisaj pe masura. Versatil, acesta se poate combina atat cu diferite aperitive, cat si cu preparate alese de peste si garnituri de legume.