Vin alb Mezzacorona Castel Firmian Pinot Grigio Trentino DOC, 0.75l

Valea Aldige s-a remarcat de secole datorita
terroirurilor sale cu profil accidentat,
in jurul carora se dezvolta cele mai apreciate culturi viticole, strugurii
Pinot Grigio fiind principalii vizati de aceasta data in planificarea unei
retete de vinificatie unice, care a dus
la aparitia unei bauturi de calitate, premiata cu numeroase distincte.
Procesele traditionale si contactul la rece cu pielita strugurilor
pentru a imbogati textura si bogatia vinului, alaturi de fermenatia la
temperaturi controlate au fost varietatile de vinificatie alese in acest caz
pentru a finaliza proiectul.
Reusita lor se observa in notele de prezentare
ale vinului, limpiditatea sa si paleta aromatica stralucitoare iesind la iveala
inca de la prima turnare in pahar, alaturi de notele florale de musetel si o
aciditate suava. Se poate consuma atat ca aperitiv, cat si in
compania retetelor pe baza de carne
alba, peste dar si diferite platouri alese.