Feteasca Alba 2000, mandria podgoriilor romanesti, isi gaseste si la Bucium mediu prielnic. Cu o culoare galben-verzuie pana la galben-aurie, frapeaza prin finete. Are o aroma delicata, asemanatoare intrucatva cu via in plina inflorire. Gustul este imbietor prin armonia sa de ansamblu. Oenologul Ion Pusca a spus despre acest soi ca se aseamana nespus de mult cu indarjirea neamului romanesc. Fiind un soi foarte rezistent si adaptabil. Soiul Feteasca Alba este un soi autohton cu bobul marunt. Pentru ca are nevoie de o suma a temperaturilor utile relativ redusa (1000-1100 grade Celsius), Feteasca Alba s-a aclimatizat perfect in regiunile cu un climat continental. Podgoria Bucium a fost atestata in anul 1469, lucru ce ne arata faptul ca in regiune vinul este respectat si perfectionat de secole. Feteasca Alba de Bucium este un vin care se preteaza a fi invechit. Vinul Feteasca Alba 2000 se asociaza perfect cu mancaruri putin picante, preferabil bazate pe carne de pui sau peste. Indiferent de modul in care alegi sa asociezi vinul, acesta trebuie aerat timp de minimum 40 de minute. Temperatura recomandata de servire: 10-12deg C. Se recomanda aerisirea timp de 40 minute. Asocieri: Branzeturi, preparate din carne alba, peste, fructe de mare, mancare de varza cu afumatura.