Un vin dintr-un soi traditional romanesc, vinificat cu migala de un tanar oenolog. Recoltat la maturitate deplina (CMD), atunci cand toamna imblanzeste razele soarelui ce strabat aramiul frunzelor de vita de vie. Este vremea culesului, iar Feteasca Alba atent selectionata, este purtata in mici ladite in crama, unde maini pricepute o vor transforma in vinul apreciat de cunoscatorii din intreaga tara. Bine racit, va fi camaradul de incredere in momentele de inceput.
NOTE DE DEGUSTARE: Vechi soi romanesc, traditional in podgoria Cotnari, Feteasca Alba era sursa vinurilor domnesti, fine si pline de eleganta. In bobul sau sunt inchise fructele din livezile verii, pe care le elibereaza apoi in pahar. Este soiul care, prin prospetimea sa, da buna dimineata cu un nas intens, floral, insotit de note fructuate (mere, pere dar si fructe exotice - mango, papaya). Gustul poarta aceeasi amprenta fructata, fiind urmat de un postgust mediu, sustinut de o prospetime atragatoare, cu nuante de citrice pe final. Sergiu Nedelea - sommelier
RECOMANDARI CULINARE: racit bine, este un bun insotitor pentru preparatele din peste sau pui, branzeturile fine, pastele cu sos alb sau poate constitui un aperitiv revigorant.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 6-8 degC