Vin Rosu Salentein, Barrel Selection Malbesc, Sec, 0.75l

Vin Rosu Salentein, Barrel Selection Malbesc, Sec, 0.75l Un Malbec argentinian expresiv, fructat si proaspat, cu o intensitate buna.Culoare rosie purpurie foarte intensa,La nas este intens si complex, cu arome deosebite de fructe rosii, fructe de padure negre, precum si note florale delicate.In gura, intrarea sa este dulce si blanda, mijloc de palat larg si un final persistent. OrigineTunuyan, Valea Uco, Regiunea viticola Mendoza, Argentina.Struguri proveniti din podgoriile proprii situate in domeniile:El Oasis, 1050-1200 metri altitudine (90%),La Pampa, 1250-1350 metri altitudine (10%).Soluri putin adanci, aluvionare si pietroase, cu permeabilitate excelenta si continut scazut de materie organica. Bodegas Salentein a fost infiintata in 1995 de olandezul Meindert Pon si a fost desemnata ,,Crama argentiniana a anului" (W&SC Londra) in 2003.700 de hectare de podgorii proprii aflate in jurul cramei, la altitudini cuprinse intre 900 si 1.700 de metri la poalele Anzilor.Vin vartietal: 100% Malbec. VinificareStrugurii recoltati manual si transportati la crama in containere de 400 kg, apoi dezbroboniti.Mustul procesat gravitational, fara pompe.Macerat la rece (8 - 10 degC) timp de 5 zile.Fermentat la temperatura controlata, intre 26 si 28 degC timp de 13 zile, cu batonaj periodic.Macerat post fermentatie inca 10 zile.Maturat in butoaie de stejar francez timp de 12 luni.