Vin Rosu Barton & Guestier Chateau Magnol, Sec, 0.75l

Vin Rosu Sec, Barton & Guestier Chateau Magnol 0.75l Vinificatorii de la Chateau Magnol urmaresc sa extraga taninuri si arome de inalta calitate pentru a produce un vin tipic pentru aceasta denumire: robust si puternic. Dupa o selectie atenta si o interferenta minima in maturarea naturala a strugurilor, fermentatia alcoolica are loc, in general, la 30degC, cu o intoarcere pe zi. Vinul ramane pe pielite timp de aproximativ 3 saptamani. Dupa fermentarea alcoolica, Chateau Magnol este invechit in cuva pe drojdie, cu oxistatie controlata. Vinul este apoi amestecat si pus in butoaie de stejar, unde ramane timp de 12 luni. Culoare: culoare profunda, rosu cires stralucitor, cu o nuanta purpurieMiros: expresiv, bogat si complex, cu un nucleu solid de fructe de padure negre (coacaze negre, cirese negre), mirodenii si salvie salbatica incadrate de un ton mentolatGust: armonios, bine echilibrat si corpolent, cu taninuri fine si elegante postgustul este bogat si savuros, cu arome de fructe si condimente care ofera o aroma de vanilie si de lemn dulceAsocieri culinare: carne rosie, branzeturi maturate, branza Pyrenees, gem de cirese negre si paine cu nuci; se potriveste excelent cu deserturi de ciocolata neagra