Zarea - Spumant Diamond Collection demisec - 0.75L, Alc: 11.5%

REGIUNE / TARA: ROMANIA

VOL. ALC.: 11.5%

VIN SPUMANT ALB DEMISEC. Zarea are o istorie de peste 100 de ani inceputa cu antreprizele lui Wilhelm Mott. Afaceristul german se afla in Regatul Romaniei inca de la 1900, insa 12 ani mai tarziu a infiintat la Bucuresti, pe Calea Grivitei, o mica fabrica de vinuri spumante. Cu o experienta de familie in productia de vinuri, acesta si-a desfasurat activitatea in Grivita pana in 1922, cand si-a mutat fabrica pe strada Luigi Cazzavillan si a cumparat pivnitele din Dealul Spirii pe strada Putul cu Apa Rece.

Vinurile linistite si mai ales cele spumante cu eticheta Mott au devenit celebre in tara si peste hotare pana in America de Nord. In 1948 fabricile Mott din Romania au fost nationalizate, iar denumirea a fost schimbata in actuala Zarea. Dupa de activitatea de dinainte de 1990 brand-ul Zarea devine din nou o afacere privata si are loc o recontructie a portofoliului pentru secolul XXI, incepand cu anul 2004 cand incepe colaborararea cu Schloss Wachenheim, lider mondial in producerea vinului spumant.

In prezent, Zarea detine un portofoliu impresionant de bauturi, incepand cu emblematicele vinuri spumante cu eticheta Zarea si Mott, expresiile de vinars maturat, vin linistit, lichioruri aperitive, bauturi usoare ready to drink si vodka.


ASPECT: Galben stralucitor, cu reflexii aurii.

MIROS: Perlajul delicat, cu note minerale din fructe de livada, fructe exotice si citrice.

GUST: Pe papile aciditatea aduce note dulci de citrice, ananas, banane si mere galbene. Gustul final este scurt, usor salin.

ASOCIERE CULINARA: Un spumant potrivit la mesele cu preparate din peste de Dunare (crap, somn, salau) la gratar sau cu legume la grill, paste cu fructe de mare, midii, creveti, caracatita si rapane cu unt trase la tigaie. La finalul mesei este savuros si alaturi de branzeturi moi si semimoi din specialitatea Brie sau Camembert, savurate cu stafide albe si nuci caju.

TEMP. DE SERVIRE: 5 - 7degC.