Mosia Tohani - Wine Chocolate Sweet Rose - 0.5L, Alc: 11%

VOL. ALC.: 11%

VIN ROSE DULCE. Dupa atestarile documentare din 1773, vinurile din Tohani au stat sub semnul regalitatii. Din anul 1930, Principele Nicolae al Romaniei, fratele regelui Carol al II-lea, devine proprietarul domeniului si dupa ce renunta la tron si se casatoreste cu Ioana Doletti, duce mai departe pasiunea pentru vinurile din Tohani.

Incepand cu anul 2000, zonele viticole din Tohani au fost privatizate. Noii proprietari au replantat vita, au extins culturile si au investit in cladiri si echipamente moderne. Vinurile din Tohani s-au alaturat celorlalte brand-uri cu istorie indelungata, care au oferit cele mai bune vinuri din Europa de Est. In semn de recunoastere a calitatii si valorilor promovate de Tohani Romania, compania devine in 2012 furnizor al Casei Regale.

Wine Chocolate este un cupaj de soiuri rosii obtinut din struguri recoltati manual, selectati si sortati pentru pastrarea celor mai bune boabe. Macerarea de maxim cinci zile este urmata de fermentare alcoolica vreme de 10-15 zile in conditii controlate. Fermentarea are loc in cisterne de inox la temperaturi cuprinse intre 24-28degC. Pentru a oferi aromele aparte de ciocolata vinul este amestecat cu pulbere de ciocolata neagra sau alba, amara sau dulce, in functie de eticheta.


ASPECT: Roz trandafir.

MIROS: Arome din flori de bujor si fructe rosii de padure, cu accente dulci de ciocolata alba.

GUST: Delicat, dulce, cu arome de zmeura, fragi de munte, note de ciocolata si grepfrut roz. Aciditatea perfect echilibrata si aroma dulce ofera un postgust mediu spre lung, savuros.

ASOCIERE CULINARA: Recomandat la deserturile cu fructe rosii de padure.

TEMP. DE SERVIRE: 7 - 9degC.