PRIMITIVO COLLEZIONE GRAN APPASSO
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Regiune: Apulia
Ingrediente: Primitivo 85%
PREMII 2021 > 98 puncte Luca Maroni 2020 > Medalie de Aur Berliner Wine Trophy > Medalie de Aur Asia Wine Trophy > Medalie de Argint Mundus Vini > 98 puncte Luca Maroni 2019 > Medalie de Argint Asia Wine Trophy > 98 puncte Luca Maroni 2018 > 98 puncte Luca Maroni > Medalie de Aur Berliner Wine Trophy ORIGINE Apulia. SOIUL DE STRUGURI 85% Primitivo si alte soiuri de struguri rosii permise. SOL Pamant rosu bogat in substante organice cu textura medie. ANALIZA SENZORIALA Rosu rubiniu intens, miros de fructe de padure si gem de prune, floare de coacaze rosii, violeta uscata, condimente, pe un fundal de pudra de cacao. Catifelat, corpolent, fructat si condimentat, bine echilibrat si incredibil de persistent. ASOCIERI CULINARE Carne la gratar, tocanite si branzeturi cu maturare medie.
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