Gran Passione Rosso Veneto IGT

Pasiunea (greaca paskho si latina tarzie (teologie crestina) pati: ,,sufera") este un sentiment puternic, o dorinta convingatoare pentru cineva sau ceva. Pasiunea poate varia de la interesul sau admiratia pentru o idee, o propunere sau o cauza; la placerea entuziasta a unui interes sau activitate; la atractie puternica, emotie sau emotie fata de o persoana. Vinurile Gran Passione sunt exact acestea, expresia si devotamentul fata de munca producatorilor, care onoreaza traditia tarii lor; ceva de care sa fii pasionat. Strugurii culesi, putin copti, sunt destulpinati si vinificati cu aproximativ 15 zile de macerare pentru a extrage culoarea si structura taninului. Fermentatia alcoolica si malolactica are loc in butoaie la o temperatura controlata de 25/27 deg C. Culoare rosu intens, miscandu-se prin nuante de chihlimbar pe masura ce imbatraneste.Atragator instantaneu la nas, cu note fructate care lasa loc unor note de condimente si vanilie.Structura complexa si solida care ofera un echilibru perfect de taninuri si aciditate. Se asorteaza perfect cu fripturi si carne la gratar, preparate de vanat si cu branzeturile maturate.