Carastelec Vinca Sophia

Este un vin de un auriu deschis, incoronat cu un buchet de flori de camp, incomjurat de mar si par. Savoarea de lamaie, mere galbene si pere combinate gratios cu note de nuci, unt si vanilie ne marturisesc despre maturarea in butoaie de stejar pe levuri (sur lie) si de battonage indelungat. Vin creat in onoarea principesei Transilvaniei Sophia Bathory, care in anul 1650 a donat paduri si vie bisericii din satul Carastelec, scrisoarea ei de donatie fiind prima documentare scrisa a prezentei viticulturii in sat.