Ferghettina Franciacorta Saten Brut DOGC

Ferghettina Franciacorta Saten Brut DOGC este un spumant delicat. Intruchipeaza eleganta si cremozitatea celor mai fine si mai delicate podgorii din panorama vinicola a companiei. Pentru cuvetul acestei Franciacorta selectam chardonnay din 20 de podgorii diferite situate in 6 municipii din Franciacorta.

Franciacorta este sampania italienilor. Casa Franciacorta este situata in provincia Brescia din Lombardia. A primit statut de DOCG in 1995. Soiurile admise sunt Chardonnay, Pinot Noir si Pinot Blanc. La fel ca sampania si spre deosebire de Prosecco, Franciacorta se produce prin metoda traditionala.

Culoare: galben-pai cristalin.

Buchet: un parfum intrigant, cu arome florale, de grappefruit si adieri de mere.

Gust: un palat uimitor, prin care se imbina arome puternice de fructe si produse de cofetarie, alaturi de un sfarsit impresionant si persistent.


Familia de produse Franciacorta:

Franciacorta Nonvintage (NV) - adica, produsa din struguri din mai multi ani. Poate fi pusa in vanzare dupa cel putin 25 de luni de la recoltare, dintre care 18 luni petrecute pe drojdii (spre deosebire de 15 luni, in cazul sampaniei).
Franciacorta Saten - produs doar din struguri albi (predominant Chardonnay si Pinot Blanc - max 50%). Este renumita pentru gustul ei catifelat si perlajul mai fin. Aceste caracteristici se datoreaza presiunii mai mici de 5 atmosfere din sticla, fata de cele 6 atmosfere folosite la celelalte sortimente
Franciacorta Rose trebuie sa contina minimum 35% Pinot Noir si maximum 50% Chardonnay sau Pinot Blanc.
Franciacorta Millesimato sau Vintage - adica, produsa din recolta unui singur an. Poate fi pusa pe piata la cel putin 37 de luni de la recoltare, 30 dintre ele fiind petrecute pe drojdii (la fel ca sampania).
Franciacorta Riserva se face numai din vinuri provenite din ani excelenti. Vinul poate fi pus in vanzare dupa minimum 67 de luni (cinci ani si jumatate) de la recoltare