ANUL DE RECOLTA: 2017

REGIUNE / TARA: MARGAUX - BORDEAUX / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT

VOL. ALC.: 13.5%

VIN ROSU SEC. Chateau Siran reprezinta rodul unei pasiuni de peste 165 de ani a familiei Miailhe, care se dedica producerii unui ,,vin al placerii si al impartasirii". Filozofia domeniului este ghidata de citatul contesei de Genlis: ,,Nu ne putem bucura cu adevarat decat de ceea ce impartasim". Aceasta continuitate familiala a permis pastrarea unei identitati unice intr-o regiune marcata de schimbari frecvente de proprietari.

Podgoria este situata pe un platou de pietris specific apelatiunii Margaux, care ofera vinului distinctie si finete. Ceea ce diferentiaza Siran de vecinii sai este procentul relativ ridicat de Petit Verdot din cupaj. Acest soi aduce note condimentate specifice si intareste caracterul unic si structura vinului, reflectand perfect identitatea solului din care provine.

Vinul este rezultatul unui asamblaj subtil intre Merlot, Cabernet Sauvignon si Petit Verdot. Echipa domeniului urmareste un echilibru constant intre delicatetea taninurilor, intensitatea fructului si o prospetime persistenta. Procesul de vinificatie si maturare este adaptat pentru a crea vinuri recunoscute pentru potentialul lor remarcabil de invechire, capabile sa evolueze superb timp de decenii.

ASPECT: Rosu rubiniu profund si dens.

MIROS: Notele de fructe negre si rosii, precum cassis si cirese, sunt innobilate de o tusa fina de anason si violete. Cateva minute de aerare aduc la suprafata o nuanta eleganta de tutun, vanilie si un ton discret de mirodenii.

GUST: Matasos si perfect echilibrat, cu note dominante de mure si prune suculente. Fundalul aromatic aduce o tusa de lemn pamantiu. Taninurile sunt fine, bine structurate, cu remanenta lunga.

ASOCIERE CULINARA: Nobletea acestui Margaux poate fi explorata alaturi de preparate din carne de vita la cuptor, vanat cu sosuri fine de padure sau branzeturi maturate cu arome complexe.

TEMP. DE SERVIRE: 16 - 18degC.