ANUL DE RECOLTA: 2019

REGIUNE / TARA: DOC-CMD DEALU MARE - MUNTENIA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FETEASCA NEAGRA

VOL. ALC.: 15%

VIN ROSU SEC. Dupa atestarile documentare din 1773, vinurile din Tohani au stat sub semnul regalitatii. Din anul 1930, Principele Nicolae al Romaniei, fratele regelui Carol al II-lea, devine proprietarul domeniului si dupa ce renunta la tron si se casatoreste cu Ioana Doletti, duce mai departe pasiunea pentru vinurile din Tohani.

Incepand cu anul 2000, zonele viticole din Tohani au fost privatizate. Noii proprietari au replantat vita, au extins culturile si au investit in cladiri si echipamente moderne. Vinurile din Tohani s-au alaturat celorlalte brand-uri cu istorie indelungata, care au oferit cele mai bune vinuri din Europa de Est. In semn de recunoastere a calitatii si valorilor promovate de Tohani Romania, compania devine in 2012 furnizor al Casei Regale.

Apogeum Feteasca Neagra este un vin special din soi romanesc, cu arome elegante, adunate intr-un buchet ce desfata caracterele rafinate si aduce acel stil regal, gandit pentru toate vinurile Tohani. Vinul este maturat timp de 24 de luni in baricuri din stejar frantuzesc, imbuteliat si lasat la invechit inca 12 luni inainte de comercializare.

ASPECT: Rosu-rubiniu, inchis.

MIROS: Dupa doi ani de maturare si un an de invechire, Apogeum Feteasca Neagra daruieste un buchet foarte generos in arome de prune si coacaze negre, sprijinite cu note de lemn dulce si cacao proaspat.

GUST: Piperul, cuisoarele si vanilia se joaca pe papile inca din primele momente ale degustarii. Textura este completata cu taninuri maturati si remanenta lunga, marcata de visine glazurate cu ciocolata neagra.

ASOCIERE CULINARA: O Feteasca somptuoasa ce trebuie savurata cel mai bine sec (fara preparate), alaturi de o tigare de foi si ce-a mai buna companie.

TEMP. DE SERVIRE: 15 - 17degC. (Este recomandata decantarea timp de minimum 120 de minute).