Yamazakura Blended Whisky 0.7L - Finebar

Yamazakura este unul dintre whisky-urile produse de compania Sasanokawa Shuzo, in distileria Asaka construita in 2016 in orasul Koriyama din Prefectura Fukushima.

Produsul care aduce faima si traditie 250 de ani companiei Sasanokawa, Shuzo din nord-estul Japoniei, este vinul din orez traditional, numit Sake. Pe baza experientei si realizarilor din ultimii zeci de ani, japonezii au reusit sa faca tranzitia catre whisky si sa castige popularitate pe pietele din Asia si Europa cu etichetele sale single malt si blended.

Yamazakura este o denumire ce alatura doua cuvinte japoneze: 'Yama', care se traduce in 'munte' si 'Sakura' care insemna 'cires'. Aceasta denumire este reflectata de grafica ce se regaseste pe eticheta dar si de profilul delicat al acestui blend, prin aromele principale de flori si fructe de livada. Fine Blend este obtinut din amestecul whisky-urilor de tip malt whisky (produs din orz) si grain whisky (produs dintr-un amestec de cereale ce include porum, grau si orz). Proportiile exacte dupa care este realizat mestecul ramane un secret bine pastrat de maestrul distileriei.


ASPECT: Auriu.

MIROS: Baza de malt tare aduce un contrast cu aroma de stejar dulce, afumat cu turba, si o nota de vanilie.

GUST: Suplu, cu note de stejar, zahar ars, fructe rumenite la cuptor si mirodenii.

FINISH: Finalul aduce fum de turba, o nota dulce si o tusa de flori.