Whisky Dalmore 12 ani, 0.7 l, 43%, single malt, culoare chihlimbar

Whisky-ul Dalmore 12 ani este maturat prin asa-numita metoda a "lemnului dublu", ceea ce inseamna ca a petrecut 50% din timp in butoaie de stejar alb american folosite pentru burbon si 50% din timp in butoaie folosite pentru Oloroso Sherry. Este imbuteliat la o alcoolemie de 40%. Dalmore de 12 ani are culoarea chihlimbarului stralucitor in soare. Incanta nasul cu aroma sa subtila de marmelada de portocale si elemente picante complexe, care sunt rafinate de un iz de citrice si Oloroso sherry si invaluite de o urma de scortisoara. Dupa un timp, se poate percepe mirosul subtil de piele veche. Pe bolta palatina apare in prim-plan o dulceata distincta , care aminteste oarecum de un burbon american. Notele picante sunt omniprezente, incorporate in gustul marmeladei de portocale. Finisul te readuce cu gadul la vinul Oloroso si este completat de un gust subtil de vanilie.