Vin Rosu, Di Bella Esperides Nero d'Avola DOC, 0.75l

Vin Rosu Di Bella, Esperides Nero d'Avola D.O.C., 0.75l Vinurile noastre ofera aromele Siciliei, propriile sale fructele dulci, ierburile sale parfumate, farmecul si caldura lui. Acestea duc la palat si la inima fiecare caldura a soarelui care orbeste dealurile, in timp ce strugurii se coc. Vinul este viata noastra de zi cu zi. Dar mai presus de toate este o pasiune pe care o transmitem din generatie in generatie si asta ne uneste cu un produs strans legat de traditia noastra. Intentia noastra este tocmai aceea de a exprima caracteristicile zonei in care se produce vinul nostru. Compania este BIO, iar vinurile sunt produse in parte cu struguri din Noto (SR), intr-una frumos cartier cu numele evocator de ,,Buonivini" partial din Valea Jato Superioara (PA). Am fost printre primii care au crezut in Catarratto, o vita de vie cultivata in Sicilia de secole, care se adapteaza bine la schimbarile climatice, dar mai presus de toate este capabil sa produca vinuri grozave de calitate, capabila sa invecheze ani de zile, asa cum pot face doar vinurile mari. Aceasta alegere a fost sustinuta si de premii prestigioase obtinute. Valorile noastre corporative pot fi rezumate in trei principaleelementele de baza:- respect pentru natura in podgorie; respect pentru vinul din pivnita; respecta intotdeauna consumatorul. Pivnita noastra se afla intr-un peisaj montan feeric bogat in biodiversitate extraordinara si strabatut de multe cai, inclusiv cea antica care lega Palermo si Mazara del Vallo. ESPERIDES NERO D'AVOLA DOC Soi: Nero d'Avola - Clasificare: Sicilia Doc - Coloare: Rosu rubin intens - Parfumuri: Miros intens de fructe rosii, cirese, prune si trandafiri rosii - Gust: Echilibrat si consistent - Continut Alcoolic: 13% vol - Zona de productie: Alta Valle dello Jato Palermo - Altimetrie: 500-600 metri s.l.m. - Sistem de cultivare: Guyot - Randament: 60 hl hectar - Recoltare: manual la mijlocul lunii septembrie - Vinificare: razuire, presare, macerare timp de 1 saptamana - Fermentare: 2-3 saptamani - Temperatura de fermentare: 24-26 grade - Invechire: rezervor de hotel si sticla - Asocieri: Paste cu rosii, ton, pui, vita - Temperatura de servire: 15-17 grade. Consumul de alcool este interzis persoanelor cu varsta sub 18 ani