Vin Nathalie&Gilles Fevre Chablis Vielles Vignes, 750 ml

Vin alb sec, obtinut 100% din Chardonnay, maturat 18 luni pe drojdii fine in tancuri de inox. Arome proaspete de fructe albe si citrice, cu un gust echilibrat, mineral si un final persistent. Ideal alaturi de fructe de mare, peste la gratar si crustacee. Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis Vieilles Vignes Perioada optima de consum: 2025-2035 Producator: Domaine Nathalie et Gilles Fevre Soi: 100% Chardonnay Culoare: Galben pai stralucitor Miros: Arome proaspete de fructe albe (piersica, para) si citrice, completate de note minerale si saline Gust: Sec, cu o aciditate vibranta si o mineralitate distincta; se remarca prin echilibru si finete, oferind un final lung si revigorant Recomandari gastronomice: Se potriveste excelent cu fructe de mare, peste la gratar, crustacee si ca aperitiv Alcool: 13% Temperatura de servire: 10-12degC Vinificatie: Strugurii provin din vii vechi de aproximativ 50 de ani, situate pe versanti abrupti cu sol calcaros Kimmeridgian. Vinificatia si maturarea se realizeaza pe drojdii fine timp de 18 luni in tancuri de inox cu temperatura controlata, urmate de o filtrare usoara si imbuteliere Maturat pe drojdii fine.