Vin Alb Recas Regno Tamaioasa Romaneasca, Demidulce, 0.75L

Cramele Recas Regno Tamaioasa Romaneasca este un vin alb demidulce DOC CMD Recas, cu 13,00% continut de alcool, care poarta numele soiului de struguri din care a fost vinificat, respectiv din struguri Tamaioasa Romaneasca.
Tamaioasa Romaneasca este un vechi soi romanesc de struguri folosit pentru producerea de vinuri de calitate albe, dulci si aromate. Este cultivat de mai bine de doua milenii in spatiul romanesc si isi gaseste radacinile in sudul Greciei antice, fiind apreciat de catre toate popoarele aflate in bazinul Marii Mediterane, unde era folosit ca moneda de schimb. Plantat pentru prima data in DOC la Recas in 2013, acest soi emblematic si-a dovedit tipiciatea si complexitatea si in aceasta podgorie. Aclimatizarea soiului cu solurile calcaro-argiloase si clima mai temperata din Banat s-a desfasurat foarte bine, iar ca urmare s-a decis vinificarea sa in demidulce, pentru a pune in evidenta notele florale si corpul fin si elegant, tipic acestui soi.
Regno Recas Tamaioasa Romaneasca are o culoare galben pai, limpede si cristalina. Vinul impresioneaza cu un nas ,,mieros" de tei, flori de camp si fructe cu miez galben (piersici, nectarine si caise). Gustativ, Tamaioasa de Recas se distinge prin echilibrul intre prospetime si dulceata. Are o aciditate foarte buna, corp atletic si postgust aromatic, cu note dulci de miere si tamaie.
Creeat de oenologii Hartley Smithers si Nora Iriarte, Regno Recas Tamaioasa Romaneasca se serveste acompaniat de branzeturi proaspete, salate cu branza de capra, mezeluri traditionale de Paste sau deserturi precum tort de inghetata, prajituri cu branza, clatite banatene sau deserturi cu pere sau caise, la o temperatura recomandata de 8-10oC.
Gama Regno Recas reprezinta, alaturi de Domeniile Recas, omagiul producatorului din vestul tarii adus terroir-ului banatean, cu ocazia celor 25 de ani de la infiintarea Cramelor Recas. Gama de vinuri cuprinde 14 etichete, destinate exclusiv sectorului HORECA, majoritatea oferind un sortiment de vin monovarietal.
Mesajul acestora - portretul - este inspirat din tehnica pictorului renascentist Giuseppe Arcimboldo, universal recunoscut datorita figurilor alegorice executate prin combinatia diferitelor obiecte, plante si fructe legate metaforic de subiectul reprezentat. In cazul etichetelor Regno Recas, viziunea pictorului florentin a fost reinterpretata de pictorita Vali Irina Ciobanu, artist plastic care a reusit sa transpuna, in portretele care domina etichetele gamei, personalitatea olfactiv-gustativa a tipicitatii fiecarei categorii. Portretele albe, feminine, speculeaza registrul floral, citric si vegetal caracteristic vinurilor albe seci.
Dopurile sticlelor de vin reprezinta de asemenea o premiera in Romania, fiind realizate, dupa patentul Normacorc, dintr-un polimer al uleiului de trestie de zahar - rezultatul garantand lipsa contaminantilor specifici dopurilor de pluta si o rezistenta si elasticitate mai mari in timp.