Torbreck Woodcutter's Shiraz 0.75L: Vin Rosu Australian

93 Puncte Wine Enthusiast: ,,Arome din belsug de coacaze negre si mure la inceput. Este presarat cu condimente, cu o usoara nota de stejar cu accente de ciocolata si un nucleu cald, pamantos si mineral. Palatul este la fel de expresiv si bine conturat, cu o linie frumoasa de aciditate si taninuri tensionate, cu note de ierburi si condimente. De consumat acum pana in 2034." Perioada optima de consum: 2024-2034 Producator: Torbreck Vintners Soiuri: 100% Shiraz Culoare: Rosu purpuriu intens Miros: Arome bogate de coacaze negre, mure, prune coapte, cu accente de ciocolata, condimente dulci si note minerale pamantii Gust: Sec, corpolent si catifelat, cu taninuri suple si o aciditate bine integrata. Prezinta straturi de fructe negre coapte, condimente si o nota subtila de minerale, culminand cu un final lung si persistent Recomandari gastronomice: Se potriveste excelent cu preparate pe baza de carne rosie, vanat si branzeturi maturate Alcool: 15% Temperatura de servire: 16-18degC Vinificatie: Strugurii sunt recoltati manual din regiuni precum Marananga, Greenock, Seppeltsfield, Gomersal, Moppa, Lyndoch si Ebenezer. Fermentatia are loc in tancuri deschise, urmata de presare manuala si maturare timp de 12 luni in butoaie mari de stejar folosite anterior