Tinazzi - Tenuta Valleselle - Pastel Soave DOP, bianco 2023 - 0.75L, Alc: 13%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: SOAVE DOP - VENETO / ITALIA

SOIUL / SOIURILE: GARGANEGA, TREBBIANO

VOL. ALC.: 13%

VIN ALB SEC. La sfarsitul anilor 1960, determinarea si pasiunea pentru vinuri au fost de ajuns pentru Eugenio Tinazzi, incat sa porneasca propria afacere, vinaria Tinazzi. Pasiunea a fost transmisa din tata in fiu, iar in anii urmatori Gian Andreea Tinazzi a deschis treptat orizonturile companiei.

In prezent Gian si copiii sai conduc Casa Tinazzi, una dintre cele mai respectabile vinarii din Italia, si continua sa produca propriile vinuri in oraselul Lasize. Tinazzi detine si proprietati extinse in Valpolicella si Apulia unde sunt cultivati struguri din soiuri traditionale, vinificati cu tehnologie moderna.

Eticheta Tenuta Valleselle face parte din gamele produse de vinaria Tinazzi, iar Pastel Soave Bianco este un vin obtinut din soiurile Garganega si Trebbiano, care au inceput sa castige popularitate printre viticultorii italieni in anii 1980 si 1990. Proprietatile organoleptice ale acestui cupaj sunt bazate pe soiul Garganega, adaugat in procent de aproximati 80% pentru a lasa in vin aromele puternice, complimentate de delicatetea soiul Trebbiano.


ASPECT: Galben-pai., stralucitor.

MIROS: Arome de citrice, pepene si mar verde ce aduc o adiere primavaratica, foarte proaspete pentru un vin al anului 2023.

GUST: Savuros, multumita aromelor de grepfrut, sustinute de lamaie, mar verde si multe minerale ce se pastreaza bine in post gust.

ASOCIERE CULINARA: O delectare pentru aperitiv sau un vin ideal pentru gustari si snak-uri, peste prajit, fructe de mare si salate vegetariene.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.