Tequila Clase Azul Gold, 0.7L

Clase Azul este un producator de distilate traditionale din Mexic ce ofera publicului produsele sale in sticle si decantoare unicat. Pentru toate expresiile de distilate Clase Azul mexicanii aleg cele mai bune exemplare de agave ce au nevoie de 6-8 ani pentru a ajunge la maturitate.

Plantele sunt taiate si lasate timp de 72 de ore in cuptoare vechi, construite din cararmida, pentru a se rumeni si a oferi mai multa dulceata aunci cand sunt stoarse. Sucul extras din agave este fermentat apoi distilat de doua ori pentru a se obtine cel mai pur alcool

Inainte de apus este acel moment special cand intunericul imbratiseaza lumina soarelui. Acest moment pretios i-a inspirat echipa Clase Azul sa creeze Tequila Gold, un distilat de tip Joven (tanar), obtinut din amestecul a 3 loturi diferite. Blend-ul incepe cu o tequila Plata (tequila proaspata sau maturata scurt), apoi se alege o tequila reposado (odihnita), maturata in butoaie din stejar frantuzesc si, in final, este adaugat un lot de tequila Extra Anejo, maturat in butoaie americane de whiskey si finisat in butoaie de sherry.


ASPECT: Chihlimbar deschis, cu reflexii aurii.

MIROS: Parfumul acestui blend este oferit de aromele delicate din suc dulce de agave, mar verde, coaja de portocala, smochine proaspete si note de migdale amestecate cu nuca.

GUST: Pe limba aduce o textura echilibrata cu note de lemn ars, smochine, masline verzi, ghimbir si ciocolata amara.

FINISH: Mediu, cu o nota lunga de lemn amar si astringenta din fructe rosii de padure.