Tenuta Ulisee Unico Pecorino Terre di chieti 0.75l

Farmecul mineral si esenta sa nu are egal. Este minunat pentru stilul riguros care iese in evidenta prin putere si rotunjime. Echilibru perfect intre aciditate si prospetime. Special, unic, irepetabil. Numele lui este la fel ca si celebra branza "incert, dar probabil" din cauza miscarilor sezoniere de pastori care, la intoarcerea de la zonele montane, in septembrie, au adus turmele lor sa pasca in propriile podgorii in cazul in care au fost deja colectate de fructe. Vinul are o culoare galben pai cu verzuie destul de intensa. Aromele sunt foarte intense cu note placute de fructe albe, cum ar fi piersici, citrice si fructe tropicale. In gura este apreciat pentru aciditatea buna si mineralitate. In special, gasim note de citrice care amintesc de grapefruit si o usoara senzatie de fructe exotice, cum ar fi papaya. Personalitatii lui ii place sa stea cu bucate de pregatire rafinate: peste, crustacee, paste si preparate din carne pe baza de peste; excelent cu branza proaspata.