Ruinart - Sampanie Brut - 0.75L, Alc: 12.5%

REGIUNE / TARA: CHAMPAGNE / FRANTA

SOIUL / SOIURILE: PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, CHARDONNAY

VOL. ALC.: 12.5%

SAMPANIE CLASIC BRUT. Istoria casei franceze Ruinart incepe in 1729, in orasul Reims din Champagne, la initiativa calugarului benedictin Dom Thierry Ruinart, contemporan cu Ludovic al XIV-lea. Pana la 1750 Casa Ruinart a reusit sa amenajeze o crama in cavernele din calcar Crayers, sapate in jurul orasului, iar in 1764 a exportat primul lot de sampanie rose.

De peste doua secole sampania Ruinart este produsa cu mari contributii din partea fiecarei generatii de proprietari si oameni dedicati viticulturii. Pe loturile Casei Ruinart sunt plantate sapte soiuri de struguri, insa cel care primeste cea mai mare atentie este Chardonnay, cultivat in Cote des Blancs si Montagne de Reims pentru eleganta si prospetimea aromatica ce sta la baza cupajelor albe si rose.


ASPECT: Galben pai cu reflexii aurii si bulele fine ce se ridica gratios la suprafata.

MIROS: Initial, note delicate de fructe albe (pere, mere Bosc), caise si migdale prajite. A doua impresie olfactiva dezvaluie arome intense de briose si biscuiti, cu accente florale de soc si coriandru.

GUST: Atac proaspat si direct, urmat de un palat rotund si echilibrat, cu note de fructe galbene coapte si un final elegant, evidentiind prospetimea distinctiva a Chardonnay-ului.

ASOCIERE CULINARA: Perfect ca aperitiv sau alaturi de preparate din peste alb, fructe de mare, branzeturi cremoase si preparate fine din carne alba.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.