Porto Quinta do Infantado Ruby 0.75L 19.5% SGR

Quinta do Infantado Porto Ruby este un vin de porto fortificat provenit de la o podgorie de traditie din zona Douro. Procedeul de fabricatie special, de la zdrobirea mecanica cu degajare partiala si pana la invechirea in butoaie de lemn vechi, ii asigura un buchet unic. Culoarea rubinie si notele de fructe negre si condimente te vor impresiona de la prima degustare. Gustul este proaspat, fructat si picant, cu un final mediu-uscat. Mod de servire: Poate fi servit langa branzeturi moi, albastre (Stilton, Roquefort, Gorgonzola sau Cabrales) sau deserturi cu ciocolata si tarte cu fructe, la o temperatura intre 16 si 18 grade. Sticla trebuie pastrata in pozitie verticala, protejata de lumina si umiditate. Odata deschis, trebuie consumat in maxim 30 de zile. Compania Quinta do Infantado a fost fondata in anul 1816 in Regiunea Cima Corgo din Douro, considerata cea mai buna zona pentru vinuri de catre mostenitorul coroanei portugheze D. Pedro IV. Numele acestuia a dat si numele mosiei, ,,Infante" insemnand ,,print" in limba portugheza. Astazi, Infantado este condus de Joao Roseira (vinificator si manager de podgorie) si de alti membri ai familiei (a treia generatie) care supravegheaza cele aproximativ 46 de hectare de vita de vie.