Pierre Ferrand - SDA Cognac Gift Box - 0.7L, Alc: 41.8%

Casa Ferrand a fost fondata de Alexandre Gabriel in 1989, cu scopul de a pastra mestesugul vechi al productiei de distilate clasice si expresia adevarata a acestora. Compania s-a remarcat pentru prima data cu eticheta Ferrand ce oferea un coniac produs in regiunea Grande Champagne dupa traditia pornita in urma cu zece generatii.

Strugurii folositi la productia de coniac sunt recoltati din terroir-ul Angeac, din inima regiunii Grande Champagne, unde sunt cele mai bune plantatii de vita de vie, numite adesea Premier Cru. In acel terroir parcelele de pamant sunt bogate in straturi de calcar ce ofera vitei, respectiv strugurilor, calitatile si aciditatea necesara unui coniac.

SDA inseamna Selection des Anges, sau "partea ingerilor", un fenomen natural ce are loc in timpul maturarii. Din butoaiele de stejar se strecoara in exterior vapori de coniac, iar aceasta micro aerare lasa in urma doar arome intense, primare. Acest lot este un blend de coniacuri produse si lasate la maturat zeci de ani, timp in care ingerii si-au luat partea, lasand pentru noi aromele elegante din terroir-ul Frantei si din butoaiele de stejar Limousin.


ASPECT: Chihlimbar, cu reflexii de cupru.

MIROS: Parfumul este un carusel de arome variate, unele simple, altele sofisticate, imbinate armonios. Vanilia este cea care da tonul, urmata de violete, stejar, caise, iasomie, nuca si ciocolata.

GUST: Pe papile textura este fina, cu arome de ciocolata, cafea, lemn de cedru, vanilie si miere.

FINISH: Gustul final este matasos, cu note de piele, lemn dulce si violete.